5月1日，正值吉林市舉行松花湖開(kāi)江魚(yú)美食季活動(dòng)，吸引大量中外游客到當(dāng)?shù)貒L鮮。
吉林市豐滿區(qū)孟家村等品魚(yú)街，魚(yú)餐館、山莊上座率爆棚。廚師們忙個(gè)不停，通過(guò)十幾種烹飪方式制作的開(kāi)江魚(yú)，鮮味兒襲人。
因松花江從城區(qū)蜿蜒而過(guò)，吉林市也有“北國(guó)江城”之稱。位于松花江中游的松花湖是中國(guó)東北地區(qū)最大的人工湖，盛產(chǎn)肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美的鰲花、鳊花、鯽花和島子魚(yú)。
據(jù)記者了解，為讓更多游客品嘗到正宗的松花湖開(kāi)江魚(yú)，吉林車務(wù)段申請(qǐng)?jiān)谖逡患倨谄陂g加開(kāi)臨時(shí)旅客列車170列，其中熱門方向吉林至北京間加開(kāi)30列。
記者 石洪宇 吉林市報(bào)道
