一個小小的二維碼,包含了一棵人參的“一生”:它來自哪里,它“幾歲”了,出自哪家企業(yè),是什么等級……手機一掃,所有信息全出來,普通消費者也能看得清清楚楚,心里明明白白。
曹志遠在長春市光復路附近經(jīng)營一家參茸店,已經(jīng)有30多年了。他說,自從有了新的“一參一碼”,一棵野山參的價格起碼翻了一番,特等參也不怕買家不識貨,價格更是“有理有據(jù)”,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。進入冬天,曹志遠備足了一千多棵有“身份證”的野山參,就等著即將到來的人參銷售旺季。
給人參辦個“身份證”
人參是“百草之王”,屬于名貴中藥材,但是一棵人參,尤其是野山參,怎樣能讓消費者買到“放心”的人參、了解這棵人參的“來龍去脈”?那就是給它辦一個“身份證”,明確標注該人參品類、等級,給消費者吃上人參“定心丸”。
自9月1日起,所有在我省取得檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定證書的人參鑒定機構(gòu),全部啟用了新版人參鑒定證書。
“一參一碼”追溯系統(tǒng),相當于一個大數(shù)據(jù)平臺,集合了遠傳技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代化信息技術(shù),同時配合數(shù)據(jù)監(jiān)控、采集、傳輸、管理等設備,通過對人參產(chǎn)業(yè)鏈上的全部必要數(shù)據(jù)信息的收集和整理,為每一棵人參賦予唯一標識碼,也就是“一參一碼”,從而確保人參產(chǎn)品全過程可追溯、質(zhì)量安全、源頭可控,為消費者提供更加透明、可信賴的產(chǎn)品。
中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所下轄的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟動植物及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心,9月份以來,已經(jīng)完成野山參鑒定1000余棵。該中心常務副主任宋超在采訪中表示,經(jīng)過鑒定的每一棵人參,都有“身份證、履歷表、鑒定書”,明確標注著人參品類、等級、參齡。消費者通過掃碼,獲得人參產(chǎn)地、年份等詳細信息。
截至目前,吉林省共有7家人參鑒定機構(gòu)取得人參檢驗檢測資質(zhì),送檢合格的人參,通過認定同步上傳國家物聯(lián)網(wǎng)標識管理服務平臺賦碼,實現(xiàn)證書溯源。規(guī)范人參檢測鑒定,目的就是通過政府背書、物勒工名的方式,為吉林人參的高品質(zhì)“驗明正身”,從而打擊假冒偽劣產(chǎn)品,確保吉林人參“貨真價實、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”。
“真參”實現(xiàn)“王者歸來”
在吉林省,2023年林下參種植面積116.5萬畝,產(chǎn)量達到781.8噸,這是我省未來人參產(chǎn)業(yè)達到千億級的巨大潛力資源。
“一參一碼”的新政實施,對以往人參市場上個別“以次充好、以假亂真”“拼接參”“工藝參”等亂象,是一次直接性的治理。上傳至國家物聯(lián)網(wǎng)標識管理服務平臺,人參鑒定證書就具有了相應的公信力,讓消費者買得放心、經(jīng)營者賣得安心。
10月29日,曹志遠正在店里接待一位合作了十幾年的老參農(nóng)。時下正是產(chǎn)新加工季,大量的野山參也陸續(xù)上市,“收好了這批貨,帶上相關(guān)的手續(xù)證明,我們一并送到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟動植物及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心檢測,只要通過檢測,下發(fā)證書,這些人參可都成了我的鎮(zhèn)店之寶。”雖然現(xiàn)在檢測的標準提高了,要求更加嚴格,但是曹志遠更愿意給店里的“好參”領(lǐng)上一個“身份證”。他說:“有了‘身份證’的人參,價格馬上就提高了,那才是真正的‘百草之王’。”
撫松縣沿河林下參種植合作社,擁有林下參地近2萬畝。9月中旬,剛剛獲得了國家級檢驗檢測機構(gòu)的檢驗報告,合作社馬不停蹄地將有“身份證”的野山參,送到京東電商平臺以拍賣形式銷售,三天銷售額達到6萬元,其中鑒定結(jié)果為30年的特等野山參,成交價達到1萬元。該合作社負責人吳杰豎起了大拇指,“好人參離不開質(zhì)量管控,有了‘一參一碼’,產(chǎn)地就是保障,咱們長白山人參再也不怕‘假貨’沖擊了!
有了“一參一碼”,消費者就能安心放心地在市場上買到貨真價實的吉林長白山好人參。