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按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局關(guān)于餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治工作總體部署和省廳、市局兩級(jí)具體工作安排，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局寬城分局深入組織開(kāi)展專(zhuān)題標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動(dòng)。
分局組織全局執(zhí)法人員召開(kāi)了《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣(mài)餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理》等4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)，全面落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部、文化和旅游部《關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)餐飲節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)的意見(jiàn)》，更好發(fā)揮4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)支撐作用。
長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寬城分局/供圖
分局組織全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)管理、餐飲安全監(jiān)管工作人員及210余家大、中、小型餐飲服務(wù)單位、餐飲外賣(mài)機(jī)構(gòu)人員共280余人，收聽(tīng)收看了《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣(mài)餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理》4項(xiàng)制止餐飲浪費(fèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì)。通過(guò)公益廣告、海報(bào)、圖解和短視頻等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，全方位開(kāi)展宣傳引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。
長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寬城分局/供圖
此外，結(jié)合日常食品監(jiān)管，分局工作人員走進(jìn)大型酒店、飯店、學(xué)校、幼兒園、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、美食廣場(chǎng)等場(chǎng)所，在繁華地段開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳材料500余份，并要求各餐飲單位電子屏循環(huán)播放宣傳短片，張貼宣傳海報(bào)，積極實(shí)施4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，給外賣(mài)點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費(fèi)行為提供新思路新方法；倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、制止浪費(fèi)，在全社會(huì)營(yíng)造杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”、“從我做起，杜絕餐桌上的浪費(fèi)”的理念，在全社會(huì)形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
今后，分局還將堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，跟蹤了解餐飲企業(yè)對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)貫徹情況，對(duì)于貫徹過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)幫助解讀，為新標(biāo)準(zhǔn)全面實(shí)施提供有力的長(zhǎng)效跟蹤機(jī)制。(完)
（來(lái)源：中新網(wǎng)吉林）
(編輯：王思博)
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