“串王”正在烤制肉串!『滦』 攝
中新網(wǎng)吉林7月23日電 (記者 石洪宇)22支燒烤隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)支起攤位、點(diǎn)燃木炭,烤架上擺滿各式食材。各路“串王”拿捏孜然、辣椒面,展示他們精湛的燒烤技藝。
吉林省吉林市永吉縣一拉溪鎮(zhèn)近日舉辦了一場(chǎng)獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村“燒烤節(jié)”,各村組建燒烤隊(duì)參與。來自全國各地的游客在山野美景中品嘗燒烤,在互動(dòng)環(huán)節(jié)還能贏得西瓜等獎(jiǎng)品。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),多種新鮮食材在炭火的炙烤下散發(fā)出陣陣香氣。除了傳統(tǒng)的烤肉串之外,還有烤全羊、烤河蚌、烤鯽魚等菜品。
永吉縣一拉溪鎮(zhèn)二道嶺子村黨支部書記李延峰說,全體村民早早就行動(dòng)起來,村干部主動(dòng)下河撈蛤蜊、抓泥鰍。該村派出的“串王”,以烤醬油筋、鐵板鯽魚、大塊肉見長(zhǎng)。
主辦方介紹,“串王”的比賽不排名次,主要突出趣味性,食客喜愛是唯一標(biāo)準(zhǔn)!胺至坑肿阌趾贸裕瑬|北的食物真是很實(shí)在!币幻麃碜陨虾5挠慰驼f。
永吉縣一拉溪鎮(zhèn)黨委宣傳委員任紅菲介紹,舉辦此次活動(dòng)是希望讓更多游客知曉該鎮(zhèn)的燒烤!拔覀冩(zhèn)有很多居民從事燒烤行業(yè),也做得有聲有色!
近期,吉林市地區(qū)各類旅游節(jié)慶活動(dòng)不斷,吸引大量中外游客到當(dāng)?shù)叵、觀光、品嘗美食。當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛探索不同形式的活動(dòng),挖掘文旅市場(chǎng)潛力。(完)