2024年以來，安圖縣亮兵鎮(zhèn)以高質(zhì)量發(fā)展為主線，創(chuàng)新謀劃，因地制宜建設(shè)“薯粉小鎮(zhèn)”，做大新勝村、會財(cái)村的粉條與淀粉產(chǎn)業(yè)，唱響“千年古城，百年薯粉”品牌，提升產(chǎn)品附加值與市場份額。
走進(jìn)會財(cái)村新耀手拍粉有限公司，生產(chǎn)線上熱氣騰騰，打芡、漏粉、撈粉、冷卻，大家有條不紊，分工明確。制作過程看似簡單，卻是嚴(yán)謹(jǐn)又考驗(yàn)技術(shù)的過程。
據(jù)了解，手拍粉屬于季節(jié)性生產(chǎn)，秋天將馬鈴薯加工成粉，進(jìn)入12月，粉條開始正式生產(chǎn)，這期間會吸引周邊20多名村民前來務(wù)工。“冬天農(nóng)忙也都結(jié)束了，去粉條廠上班1天工資200元，能干1個(gè)多月，是個(gè)很不錯(cuò)的增收選擇�！睍�(cái)村村民范文友表示。
為了擴(kuò)大銷售市場，近年來，該公司開始發(fā)展線上訂單，通過網(wǎng)店銷售、直播帶貨等方式，銷量得到顯著提升。
會財(cái)村手拍粉產(chǎn)業(yè)只是亮兵鎮(zhèn)發(fā)展“薯粉小鎮(zhèn)”的一個(gè)縮影。2024年以來，亮兵鎮(zhèn)多措并舉打造產(chǎn)業(yè)格局，從生產(chǎn)到銷售全鏈條發(fā)力，開發(fā)多元產(chǎn)品，推動薯粉產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化轉(zhuǎn)型升級。2024年，亮兵鎮(zhèn)共種植馬鈴薯75公頃，生產(chǎn)馬鈴薯粉94萬公斤，生產(chǎn)粉條4.8萬公斤，累計(jì)帶動用工30余人，人均增收1.4萬元。(張開奇)
